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VALDONICA Lounge eröffnet!

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Am höchsten Punkt des Valdonica Weinguts ist unsere neu erbaute Lounge gelegen: Zum Verkosten unserer Weine, Dinieren von lokalen Köstlichkeiten, Frühstücken für unsere Residenz-Gäste, Chillen, Philosophieren, Begegnen … mit einem atemberaubenden Ausblick auf unsere Weinberge, die Hügel der Toskana und das Mittelmeer. Der Sonnenuntergang über der Insel Elba wird zu einem unvergesslichen Erlebnis!

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VALDONICA Capo Pagiano eröffnet!

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Wir haben das historische Nachbargut Capo Pagiano übernommen und mit Valdonica integriert. Neue Weinberge wurden gepflanzt: Zwei neue Klone Sangiovese – insgesamt sind jetzt in Valdonica 11 unterschiedliche Klone von Sangiovese gepflanzt. Das historische Herrenhaus aus dem 13. Jahrhundert wurde renoviert: Neue Gästezimmer und Apartments eröffnen einen einzigartigen Blick bis zum Mittelmeer mit den Inseln […]

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VINITALY: Hall 8 VinitalyBIO – Stand 31

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  For Degustation VALDONICA RARITY WINES CILIEGIOLO 2015 (ANTEPRIMA) Pure Ciliegiolo (ancient father-grape of Sangiovese), 24 months matured in new Tonneau Rare Ciligiolo with elegance, deep structured and full body – bottles numbered http://www.valdonica.com/en/wines/ciliegiolo/ BACIÒLO 2013 Pure Sangiovese, 24 months matured in new Barrique Valdonica´s Sangiovese Riserva: Elegant, well-balanced, deep structure with taste of raspberries, […]

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Winespectator: 93-88 pt

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ciliegiolo 2012
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Wir Feiern: WINESPECTATOR zeichnet alle Weine unseres 1.JAHRGANGS von den eigenen Weinbergen mit 93-88 Punkten aus. Danke Mutter Natur, Team Valdonica & Winespectator!

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Ernte in Valdonica

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Ernte ist eine intensive Zeit in Valdonica. Es geht darum den optimalen Zeitpunkt zum Ernten zu finden – nicht zu früh und nicht zu spät. Und wir Bauern tendieren zum frühen Ernten – um mögliche Wetterschäden zu verhindern. Wir ernten bei Hand. Wir wählen die Trauben in den Weinbergen aus, die wir für unsere Weine […]

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Yoga in Valdonica

(10)VALDONICA Winery & Vineyard Residence - Forum Lounge Terrace
(09)Valdonica Winery&Vineyard Residence - Cantina Terrace
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Karma lädt Sie ein, in seinem Yoga Flow partizipieren. Aus den Bergen des Himalaya und in den buddhistischen Geist erhoben, ist sein YOGA – Fluss in der Spiritualität und Authentizität einzigartig. Und in Valdonica werden Sie wahrscheinlich auch in diesem Geist , an Ort und Stelle perfekt aufeinander abgestimmt eingeben. Dank Max Sonnenschein für den […]

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Frisch aus unserem Gemüsegarten

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Valdonica Erntezeit: Der Sommer geht zu Ende , und unser Gemüse sind am besten . Man sieht sie in dem Bild, genau kommen aus dem eigenen Garten – wäre schön, wenn diese Aroma mit Ihnen teilen. Sie müssen nur kommen und treffen Sie uns auf …

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