mersino

IGT Toscana Vermentino
0001

100% Vermentino: Im Stahltank und im Eichenfass gereift

Schalenkontakt – vor und nach der Vergärung – gibt diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Feines Blüten-Aroma eröffnen Zitrusfrüchte und Pflaumengeschmack. Ideal zu Antipasti!
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Technische Daten

Rebsorte: 100% Vermentino
Weingut: Valdonica – Sassofortino
Produktion: 9500 Flaschen
Ausbau: 12 Monate in Edelstahl
Verfeinerung: 3 Monate in der Flasche
Lagerungspotential: 5 Jahre
Trinktemperatur: 10-12 grad
Verschlussart: Schraubverschluss
Alkohol: 13,00%
Trockenextrakt: 20,00 g/l
pH-Wert: 3,39
Säuregehalt: 4,90 g/l