Restaurant

CHEFS 2022

MARCO BARNI: Edle Soul-Cuisine – frisch, lokal, authentisch, pur, kreativ…
Marcos familiäre Wurzeln liegen in unserem Dorf. Vor 13 Jahren führte ihn seine Koch-Leidenschaft nach Brüssel … jetzt ist er zu seinen Wurzeln zurückgekehrt. Lokale Gerichte liegen ihm im Blut … er kreiert sie mit kreativen Vibes, mit Marco Vibes.

DUCCIO FRULLANI: Exquisite Gourmet-Küche – raffiniert, elegant, regional, innovativ, mit Identität…
Die familiären Wurzeln von Duccio liegen in einem nahe gelegenen Dorf. Er lernte bei führenden Köchen in Italien, bevor er in sein Heimatdorf zurückkehrte. Raffinierte und elegante Gerichte aus der Region sind seine Leidenschaft … alle mit Identität, mit Duccio´s Identität.

ÖFFNUNGSZEITEN

SAISON: Dienstag, 3. Mai bis Sonntag, 30. Oktober

  • Dienstag, 19.00 Uhr (ausser August) – Duccio Frullani:
    GOURMET-ABENDESSEN IM WEINKELLER
    Kurze Weingut-Tour, 4-Gänge-Menü (nicht vegetarisch/vegetarisch) mit Weinbegleitung und Weinvorstellung
    Ort: Cantina Valdonica – im Eichenfass-Keller von Valdonica
    69 €/Person (inkl. Weinbegleitung)
  • Mittwoch/Donnerstag/Freitag/Samstag/Sonntag ab 19.00 Uhr – Marco Barni:
    À-LA-CARTE-RESTAURANT
    Ort: Valdonica Capo Pagiano – in der Lounge/Lounge-Terrasse mit grandioser Aussicht

RESERVIERUNG

Email: office@valdonica.com
Whatsapp: +39 340 847 8432
Telefon: +39 0564 567 251

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Marco in unseren Weinbergen