BALLARINO

Netto, minerale, pulito. Un assaggio dalla forza gentilissima.

Sodo e abbastanza denso, un accenno di aroma di tabacco di frutta gialla matura, fini aromi erbacei e delicati aromi floreali, un accenno di fumo e sentori di mandorla-nocciola. Frutta matura, succosa e speziata, toni caramellati, fumo e un po’ di spezie gialle che ricordano il curry, sfumature erbacee, sentori legnosi di noce, ha potenza e calore, durevole, buona profondità, minerale sullo sfondo, molto buono, succoso, giallo-speziato, un po’ erbaceo e di nuovo anche un po’ caldo nel finale.
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